Här kommer ett recept på en tårta som lätt görs både laktos ochglutenfrioch passa många. Rulla ihop rulltårtan på längden , lägg skarven nedåt och skär till kanterna för en snygg finish
Jag fortsätter mitt semesteruppdrag, att hitta bra recept som är glutenfria. Idag blev det i alla fall rulltårta ( med extra mycket smörkräm enligt dotterns önskemål)
Rulla med hjälp av papperet ihop degen, ungefär som när man gör rulltårta. Förresten skulle nog Magdalena Ribbing ha en och annan synpunkt på mitt bordsskick
Rulla ihop till en rulltårtaoch skär i lagom tjocka skivor. Idag har jag bakat gluten ochlaktosfria bullar och blev glatt överaskad på smaken ,de blev goda men att jobba med en glutenfri deg var en ny upplevelse degen var liksom "kort" och inte elastisk men det gick ju bra det med
Bjud den till adventsfika eller julaftonsfika, och både glutenintoleranta och "vanligt folk" kommer att mumsa i sig utan en tanke på att det dessutom är allergivänligt
Detta blir både ett laktosfrittochglutenfritt recept om du väljer att använda bovetemjöl. De senaste åren har verkligen matvaruhyllorna fullkomligt belamrats med laktos- ochglutenfria produkter
Då blandar jag ihop en glutenfri sconesdeg, brer på någon smarrig röra och rullar som en rulltårta. Rulla som en rulltårta eller bulldeg och skär i centimetertjocka skivor
Det är en glutenfri tårta som är ganska enkel att göra laktosfri (smöret och grädden får man hålla ett öga på då) och kanske till och med helt mjölkfri
